सामग्री में निम्नलिखित आइटम हैं: 1. अंगूर की किस्में; 2. शराब का नाम; 3. फसल वर्ष; 4. ग्रेड; 5. उत्पादन क्षेत्र; 6. बाटलर; 7. वाइनरी का नाम; 8. शराब उत्पादक देश का नाम; पूर्ण सामग्री; 10, शराब एकाग्रता।
1, अंगूर की किस्में
सभी शराब की बोतलों को अंगूर की किस्मों के साथ लेबल नहीं किया जाता है। ऑस्ट्रेलिया, संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य देशों को बोतल पर विभिन्न प्रकार के नाम को चिह्नित करने के लिए एक निश्चित प्रकार के अंगूर के 75% से अधिक वाइन की एक बोतल की आवश्यकता होती है। पारंपरिक यूरोपीय अंगूर उत्पादक क्षेत्रों में जर्मन, फ्रेंच और लेबल जैसे अलग-अलग नियम हैं।
यदि अंगूर की विविधता का नाम दिखाई देता है, तो इसका मतलब है कि शराब का कम से कम 85% हिस्सा अंगूर से बना है। लेबल वाली किस्म का नाम अधिक बार न्यू वर्ल्ड वाइन लेबल पर देखा जाता है।
2, शराब का नाम
वाइन का नाम आमतौर पर वाइनरी का नाम होगा, या यह मालिक का विशिष्ट नाम, या उत्पादन क्षेत्र का नाम भी हो सकता है।
3. हार्वेस्ट वर्ष
बोतल पर इंगित वर्ष अंगूर का फसल वर्ष है। यूरोपीय पारंपरिक उत्पादन क्षेत्र, विशेष रूप से उत्तरी अंगूर उगने वाले क्षेत्रों में, क्योंकि जलवायु ऑस्ट्रेलिया, संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य नए विश्व उत्पादक क्षेत्रों की तरह स्थिर नहीं है, इसलिए गुणवत्ता वर्ष-दर-वर्ष बहुत भिन्न होती है। अंगूर खरीदना
वाइन के लिए विंटेज भी एक महत्वपूर्ण संदर्भ कारक है। इससे शराब की उम्र का पता चलता है। यदि वर्ष का संकेत नहीं दिया गया है, तो इसका मतलब है कि वाइन को कुछ फसल (जैसे स्पार्कलिंग वाइन, प्लस वाइन, आदि) को छोड़कर, विभिन्न फसल वर्षों के अंगूर से बनाया गया है, जो अच्छी गुणवत्ता वाली वाइन नहीं हैं।
4, ग्रेड
शराब उत्पादक देशों में आमतौर पर सख्त गुणवत्ता नियंत्रण होता है, और देशों में वाइन ग्रेड को वर्गीकृत करने के लिए अलग-अलग तरीके होते हैं। आमतौर पर, पुराने विश्व उत्पादों को वाइन लेबल द्वारा देखा जा सकता है। हालाँकि, नई दुनिया को चिह्नित नहीं किया गया है क्योंकि इसमें वर्गीकरण प्रणाली नहीं है।
5, उत्पादन क्षेत्र
पारंपरिक शराब उत्पादक क्षेत्रों के मामले में, लेबल पर उत्पादक क्षेत्र का नाम सूचना का एक महत्वपूर्ण टुकड़ा है। यह जानते हुए कि यह एक निश्चित क्षेत्र में एक शराब है, आपको शराब की विशेषताओं और स्वाद का पता चल जाएगा। कुछ शराब उत्पादक क्षेत्रों का नाम लगभग बोतल की प्रतिष्ठा निर्धारित करता है।
6, बॉटलर
बोतल जरूरी शराब बनानेवाला नहीं है। मदिरा कि शराब की भठ्ठी स्वयं-बोतलों को "मूल वाइनरी बॉटलिंग" के रूप में लेबल किया जाएगा और आम तौर पर वाइन व्यापारियों द्वारा बोतलबंद मदिरा की तुलना में अधिक मूल्यवान होगा।
7, वाइनरी का नाम
प्रसिद्ध वाइनरी अक्सर गुणवत्ता की गारंटी होती हैं। उदाहरण के लिए, बरगंडी, फ्रांस में, एक ही दाख की बारी कई उत्पादकों या शराब व्यापारियों के स्वामित्व में हो सकती है। इसलिए, यदि आप खरीद के दौरान केवल उत्पादन क्षेत्र को देखते हैं, तो कभी-कभी अच्छे और बुरे के बीच अंतर करना मुश्किल होता है। प्रतिष्ठा
यह एक महत्वपूर्ण संदर्भ सूचक है। नई दुनिया के उत्पाद आम तौर पर उत्पादकों और बोतलों के एक ही उद्यम हैं।
8, शराब उत्पादन के देश का नाम
शराब की बोतल का निर्माता।
9, शुद्ध सामग्री
औसत क्षमता 750 मिलीलीटर है, छोटे पेय के साथ लोगों के लिए डिज़ाइन किए गए 375 मिलीलीटर, 250 मिलीलीटर और 185 मिलीलीटर मदिरा भी हैं, साथ ही बहु-व्यक्ति पीने और भोज के लिए 1500 मिलीलीटर, 3000 मिलीलीटर और 6000 मिलीलीटर की क्षमता है।
10, शराब एकाग्रता
शराब की एकाग्रता आमतौर पर (।) या (%) में व्यक्त की जाती है। शराब की अल्कोहल सघनता आमतौर पर 8% से 15% के बीच होती है, लेकिन जर्मन और स्पिरिट अल्कोहल वाली वाइन की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक (लगभग 18% -23%) होती है। होते हैं
राशि आम तौर पर कम (10% या उससे कम) है।
