शराब की बोतलें

शराब की बोतल की पैकेजिंग

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व्हिस्की बनाने की प्रक्रिया:
1. जौ जैसे कच्चे माल को सेते और अंकुरित करें, और अंकुरण के बाद उन्हें जल्दी से सुखा लें। सूखने के बाद इन दानों को रोल करके पाउडर बना लें और पानी में मिलाकर पेस्ट बना लें।
2. जौ को हिलाकर पेस्ट बना लें और माल्ट के रस को छानने के लिए एक फिल्टर का उपयोग करें। इसे किण्वन बाल्टी में रखें और इसे अल्कोहल में बदलने के लिए किण्वन के लिए खमीर डालें।
3. किण्वन के बाद अल्कोहल बनाने वाले माल्ट जूस को आसवित करें, अल्कोहल को गर्म करके मूल शराब में वाष्पित करें, और फिर इसे द्वितीयक आसवन के माध्यम से शुद्ध करें।
4. आसुत शराब जो द्वितीयक शुद्धिकरण से गुजर चुकी है उसे भंडारण के लिए ओक बैरल में रखा जाता है। अल्कोहलीकरण प्रतिक्रिया के माध्यम से, शराब में मौजूद अशुद्धियों को हटा दिया जाता है, बोतलों में पैक किया जाता है और कारखाने में बेचने से पहले सील कर दिया जाता है।