शराब की बोतलें

शराब की बोतल की पैकेजिंग

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रम प्रौद्योगिकी वर्गीकरण

(1) सफेद रम

सिल्वर रम, जिसे सफेद रम के रूप में भी जाना जाता है, एक वर्ष के लिए भंडारण में बारबेक्यू कार्बोनाइज्ड ओक बैरल के माध्यम से सक्रिय कार्बन निस्पंदन की आवश्यकता के बाद वाइन के आसवन को इंगित करता है। वाइन सूखी, साफ़ और पारदर्शी है, और सुगंध तेज़ नहीं है।

(2) हल्की रम

हल्की रम शराब बनाने की प्रक्रिया में जितना संभव हो उतना गैर-अल्कोहल रम है, 1 वर्ष तक पुराना, हल्का पीला भूरा, हल्के सुरुचिपूर्ण दौर की सुगंध, अल्कोहल लगभग 40 ~ 43 है, अधिक मिश्रित वाइन बेस वाइन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

(3) गोल्डन रम/पुरानी रम

पुरानी रम, जिसे गोल्डन रम "गोल्डन रम" या एम्बर रम के रूप में भी जाना जाता है, कम से कम तीन साल पुराने जले हुए "कार्बोनाइज्ड" पुराने ओक बैरल के अंदर संग्रहित की जाने वाली वाइन के आसवन को संदर्भित करता है। शराब ओक रंग दिखाती है, स्वाद थोड़ा मीठा होता है, सुगंध तेज़ होती है।

(4) डार्क रम/पारंपरिक रम

डार्क रम जिसे रेड रम के नाम से भी जाना जाता है, उसे "पारंपरिक रम" भी कहा जा सकता है, 8 से 12 साल की पारंपरिक रम, उत्पादन प्रक्रिया में कुछ स्वाद का रस या कारमेल टोनर रम जोड़ने के लिए। रंग में एम्बर, तीव्र गन्ने के स्वाद के साथ, तालु मोटा और चिकना होता है, और वाइन का रंग गहरा (गहरा भूरा या भूरा लाल) होता है। पारंपरिक रम को कभी-कभी ब्लैक रम भी कहा जाता है।

(5) बढ़िया सुगंध वाली रम

स्ट्रॉन्ग रम, जिसे स्ट्रॉन्ग रम के नाम से भी जाना जाता है, एक रम है जिसे एक छड़ी पर विभिन्न प्रकार के फलों और मसालों के साथ बनाया जाता है। इसकी शैली सूखी मदिरा के समान है।