शराब की बोतलों को उनके आकार, साइज, रंग, बंद होने और वाइन के प्रकार के आधार पर कई श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है। यहाँ पाँच सामान्यतः ज्ञात शराब की बोतलें हैं:
1. बोर्डो बोतल
बोर्डो बोतल सबसे लोकप्रिय वाइन बोतल का आकार है, जिसका नाम फ्रांस के प्रतिष्ठित वाइन क्षेत्र के नाम पर रखा गया है। इसके किनारे सीधे और कंधे ऊंचे हैं, जिससे इसे ढेर करना आसान हो जाता है। बोतल का उपयोग आमतौर पर कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट जैसी लाल वाइन के लिए किया जाता है, लेकिन इसमें सफेद और गुलाबी वाइन भी रखी जा सकती है।
2. बरगंडी बोतल
बरगंडी बोतल का आकार अधिक गोल और झुके हुए कंधे होते हैं, जो इसे बोर्डो बोतल की तुलना में आधार पर चौड़ा बनाते हैं। इसका उपयोग आम तौर पर बरगंडी, फ्रांस की वाइन जैसे पिनोट नॉयर और चार्डोनेय के लिए किया जाता है। विस्तृत आधार अधिक सतह क्षेत्र की अनुमति देता है, जो वाइन को पूर्ण स्वाद विकसित करने में मदद कर सकता है।
3. शैम्पेन की बोतल
शैंपेन की बोतल में मशरूम के आकार का कॉर्क होता है और अन्य शराब की बोतलों की तुलना में इसका मुंह चौड़ा होता है। यह डिज़ाइन वाइन में मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड को धीरे-धीरे बाहर निकलने की अनुमति देता है, जिससे यह स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन के लिए एकदम सही बन जाता है। शैम्पेन की बोतल में बुलबुले के कारण होने वाले दबाव को झेलने के लिए अन्य शराब की बोतलों की तुलना में मोटा ग्लास भी होता है।
4. राइन/बरगंडी बोतल
राइन/बरगंडी बोतल बरगंडी और बोर्डो बोतल के बीच एक संकर है। इसमें झुका हुआ कंधा और थोड़ा घुमावदार शरीर है, जिसका उपयोग सफेद और लाल वाइन दोनों के लिए किया जाता है। बोतल का उपयोग आमतौर पर जर्मन रिस्लीन्ग और अमेरिकन पिनोट नॉयर के लिए किया जाता है।
5. हॉक/पंट बोतल
हॉक/पंट बोतल का नाम जर्मनी के एक शहर होचहेम के नाम पर रखा गया है। इसकी एक लंबी गर्दन और आधार में एक गहरा पंट (इंडेंटेशन) है, जो स्थिरता जोड़ता है और बोतल में रुचि भी जोड़ता है। बोतल का उपयोग आमतौर पर रिस्लीन्ग जैसी सफेद वाइन के लिए किया जाता है, लेकिन ज़िनफंडेल जैसी लाल वाइन के लिए भी इसका उपयोग किया जा सकता है।
निष्कर्षतः, शराब की बोतलों में विभिन्न प्रकार के आकार और आकार होते हैं जो विभिन्न उद्देश्यों की पूर्ति करते हैं। अंतरों को जानने से वाइन प्रेमियों को वाइन की विभिन्न शैलियों और उनके द्वारा दर्शाए गए इतिहास की सराहना करने में मदद मिल सकती है।
