कॉर्कस्क्रीड बिना शराब की बोतल कैसे खोलें

कॉर्कस्क्राउब सबस्टिट्यूशंस

जबकि सोमेलायर्स प्रतीत होता है कि एक तेजी से चालन में एक वेटर्स के दोस्त कॉर्कस्क्रू के साथ बोतल से बाहर निकलते हैं, सस्ते काग स्क्रू कभी-कभी एक निराशाजनक परीक्षा में कॉर्क निष्कर्षण को चालू कर सकते हैं। कई ऑब्जेक्ट्स को एक बोतल से कॉर्क आउट करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है जैसे कि खराब कॉर्कस्क्रीप के रूप में कुशलतापूर्वक।

कॉर्क में एक बड़े, कोर्स-लड़ी पेंच स्क्रू चलाएं और इसे सरकाने के साथ (और काग) निकालें। तीन फिनिश नाखूनों को एक कोण पर कॉक में टैप करें, उन्हें एक साथ चिपकाएं, फिर सावधानी से कॉर्क निकाल दें। यहां तक ​​कि एक चाबी को कॉर्क में चलाया जा सकता है जब तक कि वह दृढ़ता से नहीं रखता है, तब तक मूसलधारियों का उपयोग करके मल्लयुद्ध किया जाता है सभी मामलों में, चाल को बोतल को घुमाने के दौरान कॉर्क और चिमटा स्थिर रखने के लिए, कॉक को ढकने के लिए बोतल के वजन की अनुमति देता है। कैंची की एक जोड़ी भी काम करेगी पतले ब्लेड नीचे और कॉर्क के माध्यम से चलाएं, संभाल लें, और जब तक काग ढीली नहीं हो जाती तब तक बोतल मोड़ो।

बचाव के लिए विज्ञान

क्रूड ब्रूट बल की बजाय अच्छी तरह से लागू भौतिकी, कॉर्क को छूने के बिना गर्दन से कॉर्क को मजबूर कर सकती है। कठोर सतह के खिलाफ बोतल को दोहन करने से कॉर्क को शराब के माध्यम से प्रभाव बल स्थानांतरित किया जाएगा। मेज की चादर या तौलिया में एक शराब की बोतल को लपेटें, बोतल को क्षैतिज पकड़ कर रखें, और एक दीवार के खिलाफ धीरे से टैप करें। यह तकनीक प्लास्टिक कॉर्क के बजाए प्राकृतिक के साथ बेहतर काम करती है, जो कि तेजी से सेट की जाती हैं कुछ नल के बाद, काग को निकालने के लिए पर्याप्त निकालना शुरू करना चाहिए।

एक कड़ी मेहनत वाले फ्लैट जूते (कोई स्नीकर्स या ऊँची एड़ी) भी एक दीवार के खिलाफ दोहन करते हुए बोतल की रक्षा के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है नेस्ले जूता की धूप में बोतल आधार फ्लैट, जूते की एड़ी द्वारा समर्थित है, और दीवार पर एकमात्र पर टैप करें। फिर, अधिक स्क्वायर, बोतल के निचले हिस्से को दीवार से संपर्क करता है, और अधिक प्रभाव की ताकत को शराब के माध्यम से कॉर्क में स्थानांतरित किया जाता है। चोट से बचने के लिए, एक कपड़े में पूरी तरह से बोतल लपेटें, भारी दस्ताने पहनें और कभी भी सीधे कब्र की सतह पर कांच की बोतल से संपर्क करें।

शैली के छूटे

कुछ तकनीकों को केवल आपातकालीन कॉर्क निष्कर्षण में अच्छी तरह से वासियों द्वारा निष्पादित किया जाना चाहिए। एक शेफ के ब्लोटटीर्क की गर्मी को ध्यान में रखते हुए एक कॉर्क पॉप कर सकता है सुरक्षा के लिए चश्मे पहने हुए, और बांह की लंबाई पर सीधे बोतल पकड़े हुए, बोतल की गर्दन के हवा से भरे हुए अनुभाग पर लौ को प्रशिक्षित करें। 20 या 30 सेकंड के बाद, अंदर की हवा को कॉर्क को बाहर निकालने के लिए पर्याप्त रूप से विस्तारित किया जाएगा।

स्पार्कलिंग वाइन के लिए, बोतल के साथ एक बोरी की गर्दन बंद करना चालाकी का एक प्रदर्शन है। 1 9वीं शताब्दी के हथियारों की अनुपस्थिति में, तथाकथित संभ्रम एक भारी- छिपी शेफ की चाकू के साथ घर पर अभ्यास किया जा सकता है। बोतल की गर्दन को पकड़कर आप से दूर हो गया, कंधे से बोतल की तरफ की चाकू के फ्लैट किनारे को चलाएं, गर्दन पर होंठ मारो जहां कॉर्क को वायर्ड है। एक ठंडे बोतल पर एक तेज नल के साथ, काग और गर्दन साफ ​​से बाहर आ जाएगा बोतल के अंदर का दबाव टूटी हुई बोतल गर्दन और कांच के टुकड़े को विस्फोट कर देगा। किसी भी गैर-कार्बोनेटेड शराब के साथ यह कोशिश न करें।

व्यग्रता से उठाये गये कदम

एक ठोस, पतली कार्यान्वयन को कॉर्क पर पर्याप्त बल के साथ धकेल दिया जाएगा, अंततः बोतल में कॉर्क को चलाएगा, जिससे वाइन को डाला जाएगा। रिसॉर्ट्स जाने के बाद, यह अंतिम है न केवल पेन्स, टूथब्रश या स्क्रू ड्रायवर को सवाल खतरा में एक तरफ उतार चढ़ाव करता है, लेकिन शराब कॉर्क मलबे को जमा कर देगा।

कुछ मामलों में, हालांकि, कॉर्क स्क्वायर विकल्प के पास एक व्यावहारिक उद्देश्य है। पुरानी बंदरगाह वाइन में कॉर्क, उदाहरण के लिए, समय के साथ नीचा हो सकता है और एक कॉर्कस्क्रेवेल के लिए भी कमजोर हो सकता है। एक पंख बचाव के लिए आता है सबसे पहले एक ज्वाला पर लाल गर्म करने के लिए बंदरगाह के गोले की एक जोड़ी गर्मी और ध्यान से उन्हें बोतल की गर्दन के चारों ओर तंग करना। 20 सेकंड के बाद कांच गर्म हो जाएगा चिमटे निकालें, बर्फ के पानी में एक पंख डुबकी, और गर्दन के आसपास स्ट्रोक, गर्दन के चारों ओर साफ गिलास कांच। पोर्ट को सावधानीपूर्वक मसलील के माध्यम से या एक स्क्रीन के साथ एक डिकनेटर फ़नल के रूप में नोट करना होगा।